Berlin, 15. Februar 2022 – Unter unseren mehr als 300 Bildungsangeboten gibt es auch einige Projekte, die sich ausschließlich an Frauen richten. Eines davon ist „Stark im Beruf – Mütter mit Migrationshintergrund steigen ein“. Es spricht erwerbs-, arbeitslose bzw. nicht erwerbstätige Frauen mit Fluchterfahrung und Migrationshintergrund an, die wir beim Entwickeln einer nachhaltigen Berufsperspektive sowie der (Re-) Integration in den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt zur eigenständigen Existenzsicherung unterstützen.

Am aktuell dritten Durchlauf nehmen derzeit 13 Frauen teil, die mit vollem Eifer dabei sind. Ein Durchgang dauert insgesamt acht Monate. Über den gesamten Projektzeitraum werden die Frauen dabei von drei unserer Fachlehrkräfte unterstützt: jeweils einer Fachdozentin für die Fächer Deutsch sowie Küche/Hauswirtschaft und einer Trainerin für die Einzel- und Gruppencoachings.

Die Einführungsphase läuft stets gleich ab. In den ersten zwei Wochen lernen sich die Frauen zunächst kennen. Darauf folgt eine Kompetenzfeststellung, in der individuelle Stärken und Schwächen analysiert und persönliche Potenziale ermittelt werden. Danach qualifizieren wir die Teilnehmerinnen von Montag bis Freitag von 9 bis 14 Uhr im Bereich Gastronomie und Hauswirtschaft. Begleitend nehmen sie an einer intensiven berufsorientierten Sprachförderung teil und erhalten eine umfassende Beratung hinsichtlich Möglichkeiten zur gelungenen Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

Montags und dienstags haben die Teilnehmerinnen Deutschunterricht. Obwohl ein unterschiedliches Sprachniveau herrscht, lernen alle zusammen. Gemeinsam werden Grammatik und die Zeitformen gepaukt oder der Wortschatz erweitert.

Mittwochs findet der praxisbezogene Fachunterricht in den Bereichen Service, Küche und Hauswirtschaft statt. An diesen beiden Tagen wird beispielsweise nach Rezepten zusammen gekocht und gegessen. So auch an einem Mittwoch im vergangenen Jahr, als die Teilnehmerinnen in der Lehrküche des kiezküchen gastronomie & bildungszentrums alte mensa gemeinsam den Kochlöffel schwangen. Am Ende stand ein tolles Drei-Gänge-Menü auf dem gedeckten Tisch: eine aromatische Kürbis-Kokos-Suppe, ein leckeres Hühner-Frikassee und noch warme Apfel-Zimt-Muffins zum Dessert.

Am Donnerstag folgt ein Theorie-Tag. Hier lernen die Teilnehmerinnen beispielsweise unbekanntes Obst und Gemüse kennen oder erlangen Kenntnisse über die fachmännische Reinigung einer Küche.
Der Freitag gestaltet sich stets unterschiedlich: An diesem Tag finden Ausflüge, Workshops (z.B. PC-Kurs) oder Coachings (z.B. Bewerbungstraining) statt.

Derzeit absolvieren die Teilnehmerinnen ein vier- bis sechswöchiges Praktikum in einem Betrieb ihrer Wahl. Auch während dieser Zeit werden sie von unseren Fachlehrkräften begleitet.

Was ist das Besondere am Projekt „Stark im Beruf“?

Einerseits handelt es sich bei den Teilnehmerinnen um ganz unterschiedliche Frauen bzw. Mütter – sie kommen aus verschiedenen Ländern, sind bereits unterschiedlich lang in Berlin, manche haben kleine Kinder, bei anderen sind die Kinder schon aus dem Haus, einige haben ein abgeschlossenes Studium, andere wiederum sind noch nie zur Schule gegangen. Das Projekt soll für alle einen Ort darstellen, um Anschluss zu finden, sich gegenseitig zu unterstützen und zu motivieren. Gleichzeitig vereint alle der Wunsch zu mehr Unabhängigkeit sowie einer beruflichen Perspektive.

Wie geht es für die Frauen weiter nach „Stark im Beruf“?

Der aktuelle Durchgang wird am 31. März zu Ende sein. Doch das ist kein Grund um traurig zu sein, denn am Ende erhalten die Teilnehmerinnen eine Teilnahmebescheinigung bzw. ein Zertifikat über die erfolgreiche Teilnahme am Projekt. Nach den acht Monaten Projektzeit haben die Frauen außerdem noch drei Monate lang die Möglichkeit, weiter betreut zu werden. In dieser Zeit können sie nach Bedarf Termine mit den Projektmitarbeiterinnen vereinbaren, die ihnen beispielsweise beim Erstellen ihrer Bewerbungsunterlagen und der weiteren Berufsplanung behilflich sind.
Für einige Teilnehmerinnen entwickelt sich aus dem Praktikum sogar eine Anschlussperspektive. Auf Vorschlag ihres Arbeitgebers bewirbt sich gerade eine der Frauen bei der Kita, in der sie ihr Praktikum in der Küche absolviert hat.
Leider endet das Projekt am 30. Juni. Wir hoffen jedoch, dass es ein tolles Nachfolgeprojekt dieser Art geben wird.

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Svenja Klüh
kiezküchen gastronomie gastronomie & bildungszentrum alte mensa
Atzpodienstraße 45-46, 10365 Berlin (Lichtenberg)
+49030554403534
sklueh@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: bildungsmarkt unternehmensverbund
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Berlin, 04. Januar 2022 – In unserem PEB-Projekt „SelbstBewusst zum Neuanfang“ der kiezküchen gmbh ist der Name Programm. Denn dort kombinieren wir, Teilnehmer*innen bei der Verbesserung ihrer eigenen Lebenssituation und ihrem beruflichen (Wieder-) Einstieg zu unterstützen. Derzeit werden noch interessierte Teilnehmer*innen gesucht!

Wer kann teilnehmen?

Das Projekt richtet sich an arbeitssuchende Menschen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren mit Wohnsitz in Berlin-Lichtenberg, deren soziale Kompetenzen, Motivation und Selbstwert aufgrund langjähriger Arbeitslosigkeit oder Negativerfahrungen verloren gegangen sind und die nach neuen Wegen suchen und den Wunsch nach persönlicher Veränderung haben.

Was erwartet die Teilnehmer*innen?

12 Monate lang helfen wir den Teilnehmer*innen dabei, selbstbewusst aufzutreten und ein neues Lebensgefühl sowie berufliche Perspektiven zu entwickeln. Dabei liegt der Fokus jedoch nicht nur auf dem Bewerbungsprozess, sondern auch auf der Verbesserung der eigenen gesundheitlichen Situation. Daher bietet das Projekt ein auf jede*n Teilnehmer*in persönlich abgestimmtes Ernährungs-, Sport- und Coaching-Programm.

Gemeinsam finden wir Stärken heraus, optimieren Bewerbungsunterlagen und bereiten die Teilnehmer*innen den eigenen Wünschen entsprechend auf die nächsten Schritte im Berufsleben vor. Neben einem individuellen Jobcoaching wird in begleitenden Workshops gezielt an der Entwicklung von Schlüsselkompetenzen und dem Erwerb von arbeitsmarktrelevanten Skills gearbeitet.

Neben der beruflichen Beratung beschäftigen sich die Teilnehmer*innen im Projekt mit Strategien zur Verbesserung des eigenen Wohlbefindens und dem Herstellen einer Work-Life-Balance. Sie werden dafür sensibilisiert, Gesundheitsförderung in den eigenen Alltag zu integrieren und somit ihre Lebensqualität zu steigern. Dabei wird die bewusste Auseinandersetzung mit sich selbst und dem eigenen Körper zur Stärkung des Selbstbewusstseins genutzt. Ernährungsberatung und gemeinschaftliches Kochen sind dabei ein genauso wichtiger Baustein wie Bewegung und Sport.

Auch unter Pandemiebedingungen wird eine persönliche Betreuung und Begleitung sichergestellt. Die Teilnehmer*innen werden telefonisch betreut und sozialpädagogisch begleitet. Workshops werden mittels digitaler Formate durchgeführt. Sofern Präsenzeinheiten aufgrund der aktuellen Pandemielage möglich sind, findet das Projekt unter Einhaltung der gültigen Infektionsschutzmaßnahmenverordnung im kiezküchen gastronomie & bildungszentrum alte mensa in Berlin-Lichtenberg statt. Die Teilnehmer*innen werden dabei von drei Pädagog*innen und einem Koch begleitet.

Alle Informationen zum Projekt finden Sie hier: PEB – SelbstBewusst zum Neuanfang – bildungsmarkt.de

Haben Sie Interesse mitzumachen? Anmeldungen sind ab sofort möglich.
Bei Fragen melden Sie sich gern bei der Projektleiterin Claudia Endres.

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Claudia Endres
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum alte mensa
Atzpodienstraße 45-46, 10365 Berlin (Lichtenberg)
+4930554403537
+4915904335505
cendres@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: bildungsmarkt unternehmensverbund
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Die Bildungszentren und gastronomischen Standorte der kiezküchen gehen vom 24.12.2021 bis einschließlich 02.01.2022 in die Weihnachtspause.

Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachten und ein frohes Neues Jahr 2022!

Ihr Team der kiezküchen

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

kiezküchen gmbh
Zentrale
Nordendstraße 50
13156 Berlin
+49-30-48522355
kiezkuechen@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: bildungsmarkt unternehmensverbund
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Ideal für Firmenevents oder private Feiern

Egal ob Sie eine In-House-Betriebs-Weihnachtsfeier planen oder eine große Privatfeier ausrichten möchten: Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unserem Weihnachts-Catering!

Bestellen Sie Ihr 3-Gang-Menü

Wählen Sie einfach aus folgenden Gängen Ihre Kombination.

Suppen (200 ml)

  • Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4,50 €
  • Winterliche Maronensuppe 4,50 €
  • Käse-Porree-Suppe 4,50 €

Hauptgang

  • Geschmorte Entenkeule oder Entenbrust aus artgerechter Tierhaltung aus dem Ofen in Orangensauce mit hausgemachtem Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen 18,50 €
  • Wildgulasch mit Preiselbeeren, Rosenkohl und Butterspätzle 18,50 €
  • Gebratenes Welsfilet aus Deutschland mit Weißweinsauce auf Spitzkohlgemüse und Kartoffelschnee 15,00 €
  • Tarte mit Brokkoli, Gorgonzola und hausgemachtem Birnen-Relish 14,00 €
  • Bunte Kartoffelgnocchi mit Ofenkürbis und geriebenem Hartkäse 14,00 €

Desserts

  • Hausgemachtes Tiramisu 6,50 €
  • Espresso Panna Cotta 4,50 €
  • Grießflammerie mit Apfel-Zimt-Kompott 4,50 €

Wir liefern ab einem Warenwert von 600,00 € zzgl. 50,00 € Fahrkosten.

Angebot ist gültig bis 22.12.2021 / Bestellungen werden bis zum 06.12.2021 entgegengenommen.

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

kiezküchen gmbh
Zentrale
Nordendstraße 50
13156 Berlin
+49-30-48522355
kiezkuechen@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: bildungsmarkt unternehmensverbund
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Der frühe Vogel… will rechtzeitig bestellt sein. Planen Sie jetzt Ihr gemütliches Gänseessen in der Adventszeit zu Hause und bestellen Sie bis zum Nikolaus die Gans für Ihr Festessen. Hier unser Aktionsangebot:

Knusprige Gans* aus dem Ofen mit Backpflaumensauce, hausgemachtem Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen zur Selbstabholung.

110,00 € für 4 Personen

Bestellen Sie direkt in unseren Restaurants oder einfach per E-Mail kiezkuechen@bildungsmarkt.org bis 06.12.2021.

Das Angebot ist gültig bis zum 22.12.2021.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bestellung
Ihr kiezküchen-Team

*aus artgerechter Tierhaltung

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

kiezküchen gmbh
Zentrale
Nordendstraße 50
13156 Berlin
+49-30-48522355
kiezkuechen@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: bildungsmarkt unternehmensverbund
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Berlin, 10. Juni 2021 – Liebe Gäste des kiezküchen Restaurants orania,
ab dem 14.06.2021 öffnen wir unser SB-Restaurant für Mitarbeiter*innen der Senatsverwaltungen unter Auflagen unseres Hygienekonzeptes. Ihr Mittagessen to go ist weiterhin für alle möglich!

Speisen sind direkt oder vorab telefonisch unter +49-30-347456511 zu bestellen und in der Zeit von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr in Empfang zu nehmen.

Wir freuen uns, auf ein wenig Normalität!

kiezküchen für den Klimaschutz

Holen Sie 10x Essen to go in Ihrer eigenen Lunchbox, Vorratsdose o. Ä. und wir belohnen Sie mit einem Hauptgericht gratis.
Wir hoffen und freuen uns, alle unsere Gäste bald wieder begrüßen zu dürfen und bitten bis dahin um Ihr Verständnis.

Ihr Team der orania, ein SB-Restaurant der kiezküchen

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Robert Hinkel
kiezküchen gmbh
Nordendstraße 50
13156 Berlin
+49-30-48522335
rhinkel@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: kiezküchen gmbh
Copyright Bilder: kiezküchen gmbh

Spargelzeit in den kiezküchen

Berlin, 27. April 2021 – Der Lenz ist längst da, der Spargel wächst prächtig und wir zaubern daraus im Mai regelmäßig köstliche Spargelgerichte.

Jeden Donnerstag im Mai können Sie in der orania und cantina unsere leckeren Spargelspezialitäten genießen. Welche Gerichte wir wann anbieten, erfahren Sie im aktuellen Speiseplan der orania und im Speiseplan der cantina.

Bestellen Sie in der orania bequem per E-Mail orania@bildungsmarkt.de oder einfach per Telefon +49-30-347456510 und nehmen Sie Ihr Mittagessen von 11:00 bis 14:00 Uhr persönlich in Empfang!

Gleiches gilt für Bestellung bei der cantina per E-Mail cantina@bildungsmarkt.de oder per Telefon +49-030-42024665. Auch dort erhalten Sie Ihre Bestellung zwischen 11:00 und 14:00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihr kiezküchen-Team

Spargelzeit in den kiezküchen

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Robert Hinkel
kiezküchen gmbh
Nordendstraße 50
13156 Berlin
+49-30-48522335
rhinkel@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: Stephan Vierkant
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Berlin, 10. Oktober 2020 – Am 07. Oktober haben wir unser Projekt „Zukunft Reinickendorf“ im Rahmen einer Veranstaltung im Hermann-Ehlers-Haus in Berlin Alt-Wittenau vorgestellt. In Form eines „Gallery Walk“ hat unser Projektleiter das Projekt umfassend präsentiert. Veranstalter war die Abteilung Jugend und Familie vom Bezirksamt Reinickendorf.
Zu Gast waren viele Vertreter*innen von Trägern aus dem Bereich Jugendprojekte, die im Rahmen des Integrationsfonds gefördert wurden.
Wir blicken positiv in die Zukunft und hoffen auf eine erneute Zusammenarbeit.
Bei diesem Projekt handelt es sich um ein freies Bildungsangebot mit integriertem und praxisorientierten Sprachkurs und Coaching
Du hast Fluchterfahrung?
Du suchst eine Ausbildung?
Wir helfen Dir – Lerne mit uns Deutsch und verschiedene Berufe kennen!

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Jelena Castillo
kiezküchen kinderrestaurant & bildungszentrum talmarant
im centre talma, Hermsdorfer Straße 18, 13469 Berlin (Wittenau)
+493032503684
+4917610274654
jcastillo@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: Bianca Blywis-Bösendorfer
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Berlin, 06. Oktober 2020 – Du suchst einen Ausbildungsplatz oder hast Deinen coronabedingt verloren?
Keine Panik, wir übernehmen! Komm zu unserer Infoveranstaltung am 20.10.2020 um 10 Uhr in der cantina!

  • Du bist unter 27 Jahre alt
  • Du hast keine abgeschlossene Ausbildung und Dich bereits 2x erfolglos beworben

Dann kannst Du bis zum 31.10.2020 bei uns einsteigen – als Azubi zum*zur Koch*Köchin, Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann*frau, Hauswirtschafter*in oder Sport- und Fitnesskaufmann*frau.

BAPP Berliner Ausbildungsplatzprogramm wird gefördert durch:

 

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Birgit Calwell
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum cantina
Storkower Straße 134
10407 Berlin
0049-159-04 03 50 54,
bcalwell@bildungsmarkt.org

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: Bianca Blywis-Bösendorfer
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

Berlin, 01. September 2020 –  Sie sind zwischen 20 und 60 Jahre alt und aktuell arbeitslos? Dann kommen Sie zu uns! Wir bereiten Sie innerhalb von 10 Monaten optimal auf Ihren beruflichen Wiedereinstieg vor!
Wie das gelingt?
Die Theaterarbeit in einer Gruppe von 20 Teilnehmer*innen wird durch den*die Projektleiter*in sowie eine*n Theaterpädagogen*in begleitet. Mittels individuellen Jobcoachings und zahlreichen Workshops zur Förderung ihrer persönlichen Fähigkeiten machen wir Sie fit für den Arbeitsmarkt!
Was erwartet Sie?
• Ein gemeinsamer Theaterbesuch zu Beginn des Projekts macht Sie mit der „Darstellenden Kunst“ vertraut, Sie lernen außerdem Ihre Gruppe besser kennen.
• Theaterarbeit je nach Ihren Stärken, ob Bühnenbilder bauen, Kostüme nähen oder ein Drehbuch schreiben – Sie erhalten u.a. Sprach- und Stimmtraining! Ihre persönlichen Erfahrungen sind für das Drehbuch gefragt!
• Das Drehbuch steht? Die Proben beginnen.
• Vorhang auf: eine öffentliche Aufführung des Theaterstückes bildet das Finale Ihrer gemeinsamen Arbeit in diesem Projekt.
• Über die gesamte Laufzeit ergänzen begleitende Workshops zur Förderung Ihrer Kompetenzen und Fähigkeiten die Theaterarbeit.
• Wir begleiten Ihre Bewerbungsaktivitäten und unterstützen Sie bei der Absolvierung eines mindestens 4- wöchigen Integrationspraktikums.
• Wir unterstützen Sie durch einen gut vernetzten Jobcoach bei weiteren Bewerbungsbemühungen und helfen Ihnen, geeignete Anschlussperspektiven für sich ausfindig zu machen.
• Wir unterstützen Sie fachlich und emotional.
Sie finden dieses besondere Coaching interessant? Hier finden Sie noch mehr Information.
Schreiben Sie uns auch eine Nachricht oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne!

Ihr*e zuständige*r Ansprechpartner*in

Jan Heidel
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum rathenower küche
Rathenower Straße 16
10559 Berlin (Moabit / Mitte)
0049-159-04335497
jheidel@bildungsmarkt.de

Quelle & Copyright

Pressemitteilung von: Bianca Blywis-Bösendorfer
Copyright Bilder: bildungsmarkt unternehmensverbund

kiezküchen CATERING Berlin