Bei unseren Kochkursen als Team-Event kommt die Idee und der Geschmack zuallererst: Wenn es ein veganer Kochkurs, sprich ohne jegliche Zutat tierischen Ursprungssein soll, so ist das genauso möglich wie ein vegetarischer Kochkurs oder ein Team-Kochworkshop mit tierischen Zutaten wie Fleisch oder Milchprodukten. Der vegane Kochkurs muss zudem nicht weniger spannend als ein vegetarischer oder tierprodukthaltiger Workshop sein. Ganz im Gegenteil: Vegane Küche ist international und muss kreativ sein, was dann trotzdem zu einer großen Vielfalt führt. Besonders viele vegane Gerichte gibt es in der indischen Küche, die auch für ihre Gewürzvielfalt bekannt ist. Neben indischen Team-Event-Kochkursen gibt es auch allgemeine asiatische Kochkurse, wenn Ihr Teamevent eher auf japanische Küche wie etwa Sushi ausgerichtet sein soll, ermöglichen wir auch einen Sushi-Kochkurs. Ohne weit weg zu gehen, gibt es auch näherliegende kulinarische Schätze, die viele Kochinteressierte erlernen möchten. Die italienische Küche ist nicht nur lecker, sondern auch besonders vielfältig: Wir können mit Ihrem Team einen Pasta-Kochkurs veranstalten und die verschiedenen Sorten kennen- und kochen lernen. Ein italienischer Kochkurs geht über einen reinen Pasta-Koch-Workshop hinaus. Ob Gnocchi, Risotto oder Carpaccio: Ein italienischer Kochkurs geht weit über Spaghetti, Penne und Fusilli hinaus. Ebenso vielfältig ist ein Tapas-Kochkurs, da gerade die vielen Zutaten und Zubereitungen den Charakter der Tapas ausmachen. Grillen und Saucen – was monoton klingt, sind eigene kulinarische Welten für sich. Wir bieten Saucen-Kochkurse und auch Grill-Koch-Teamevents an, um Sie und Ihr Team in die Welt der Köstlichkeiten zu entführen.

Für Ihr Unternehmen finden Sie bei uns einen Kochkurs in der Nähe, besser gesagt in Berlin-Lichtenberg. In unserem Standort alte mensa veranstalten wir unterschiedliche Kochkurse für Firmen und ihre Mitarbeiter*innen. Gerade beim gemeinsamen Kochen kommt es unter Kolleg*innen zu einem angeregten Austausch. Das Koch-Team-Event entspannt, verbindet und stärkt die Kollegialität Ihres Personals. Darüber hinaus erfahren die Teilnehmer*innen des Team-Event-Kochkurses die Grundlagen und Specials des jeweiligen Kochthemas. Sie können sich das Kochthema aussuchen und unser Koch steht Ihnen während des Koch-Workshops mit Rat und Tat zur Seite. Da unser Standort alte mensa auch ein Ausbildungsrestaurant ist, können Sie sich auf die pädagogische Qualität unserer Köch*innen verlassen. Sobald ein Kochthema für Ihren Kochkurs feststeht, unterbreiten wir Ihnen einen Menüvorschlag, besorgen die Lebensmittel, organisieren das Event und machen natürlich den Abwasch. Von Anfang bis Ende können Sie sich bei unserem Koch-Event entspannen und auf das Event selbst konzentrieren. Stressfrei und kreativ wird Ihr Firmen-Kochkurs ein Erlebnis, an das Sie und Ihre Mitarbeiter*innen sich noch gerne und lange erinnern werden.