Wochenspeisekarte vom 05.08.2024 bis 09.08.2024
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
| Frühstück |
Lust auf Frühstück! Rührei, frisches Brot mit Frühlingsquark, Schinken-Omelette, Croissants und Brötchen, belegte Brötchen, Obst und Salate… Greifen sie zu! |
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| Suppe/Vorspeise | Karotten-Ingwer-Suppe € 3,00 Deklarierung: I |
Selleriecremesuppe € 3,00 Deklarierung: G I |
Kalte Buttermilchsuppe mit Gurken und Radieschen € 3,00 Deklarierung: G I |
Brokkoli-rahmsuppe € 3,00 Deklarierung: GI |
Kohlrabi Cremesuppe € 3,00 Deklarierung: G I |
| Gericht der Woche | Überbackener Toast nach Karlsbader Art (mit Salami, Tomate und Käse überbacken) dazu Schopskasalat € 6,50 Deklarierung: A G |
Überbackener Toast nach Karlsbader Art (mit Salami, Tomate und Käse überbacken) dazu Schopskasalat € 6,50 Deklarierung: A G |
Überbackener Toast nach Karlsbader Art (mit Salami, Tomate und Käse überbacken) dazu Schopskasalat € 6,50 Deklarierung: A G |
Überbackener Toast nach Karlsbader Art (mit Salami, Tomate und Käse überbacken) dazu Schopskasalat € 6,50 Deklarierung: A G |
Überbackener Toast nach Karlsbader Art (mit Salami, Tomate und Käse überbacken) dazu Schopskasalat € 6,50 Deklarierung: A G |
| Hausmannskost | *** € 0,00 Deklarierung: *** |
*** € 0,00 Deklarierung: *** |
*** |
*** € 0,00 Deklarierung: *** |
*** € 0,00 Deklarierung: *** |
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International |
Bratnudel-Bowl mit marinierter Hähnchenbrust, Gemüse und Sprossen € 7,50 Deklarierung: A F I K |
Schnitzelpfanne mit Champignons, Lauch und Käse überbacken dazu Kroketten € 7,90 Deklarierung: A C G I |
Rinderbulette mit sommerlichem Gemüse dazu Kartoffelstampf € 8,50 Deklarierung: A C G I |
Panierte Hähnchenkeule mit Kohlrabi-Karottengemüse dazu Bratkartoffeln € 7,90 Deklarierung: *** |
Seelachsfilet „Bordulaise“ mit Schmorgurken und Salzkartoffeln € 7,90 Deklarierung: A D G I |
| Fitnessküche | Sellerieschnitzel mit gebackenen Kartoffeln dazu ein kleiner Salat € 6,70 Deklarierung: A C G I |
Auberginenröllchen mit Gemüsefüllung, Polenta und Tomatensugo € 6,70 Deklarierung: G I |
Lasagne mit Spinat dazu Tomatensoße und ein kleiner Salat € 6,90 Deklarierung: A G I |
Süß-saures Gemüseragout mit Basmatireis € 6,70 Deklarierung: F I K |
Tarte mit Mangold und Frühlingszwiebeln, hausgemachtem Kräuterdip und kleinem Salat € 6,90 Deklarierung: A C G I |
| Beilage | gebackene Kartoffeln € 2,50 Deklarierung: *** |
Kroketten € 2,50 Deklarierung: A C |
Kartoffelstampf € 2,50 Deklarierung: G |
Bratkartoffeln € 2,50 Deklarierung: *** |
Salzkartoffeln € 2,50 Deklarierung: *** |
| Gemüse | Karotten € 2,50 Deklarierung: *** |
Blumenkohl € 2,50 Deklarierung: *** |
Erbsen € 2,50 Deklarierung: *** |
Brokkoli € 2,50 Deklarierung: *** |
Bohnengemüse € 2,50 Deklarierung: *** |
| Dessert und Süßspeisen | Himbeer-Sahnejoghurt € 2,50 Deklarierung: G |
weiße Mousse au Chocolat € 2,50 Deklarierung: C G H |
Fruchtkaltschale € 2,50 Deklarierung: |
Dresdener Eierschecke € 2,50 Deklarierung: A C G |
Bayrisch Creme mit Früchten € 2,50 Deklarierung: C G |
| ZUSATZSTOFFE | ALLERGENE |
| 1. koffeinhaltig
2. chininhaltig 3. Aromastoffe 4. Säuerungsmittel 5. mit Farbstoff 6. mit Süßungsmittel(n) 7. mit Süßungsmittel Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle) 8. mit Konservierungsstoff oder konserviert 9. mit Konservierungsstoff Nitritpökelsalz 10. mit Antioxidationsmittel 11. mit Geschmacksverstärker 12. geschwefelt 13. geschwärzt 14. gewachst 15. mit Phosphat | A. Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) B. Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse C. Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse D. Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse E. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse F. Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse G. Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) H. Schalenfrüchte, d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse I. Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse J. Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse K. Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse L. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben M. Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse N. Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |